カップケーキの話。この人が少女の頃、バレンタインデーに好きな子に何かプレゼントするのに、ライバルに負けないためにラブ・バンズ、つまりカップケーキを作ってあげたそう。
粉砂糖をハート形にふりかけたりして。
チョコレートを溶かした鍋に、チェリージャム、小麦粉、溶かしバターなど材料をすべて入れて作るチョコレートチェリーカップケーキの作り方も教えてくれている。
今アメリカではカップケーキが流行っている。子ども時代の郷愁と、ケーキを食べる罪悪感を軽くしたいということが背景にあるのでは、とのこと。
山手線の渋谷駅ホームにカップケーキの売店があるけど、日本ではドーナツの方が人気があるみたい。
朝、職場に着いたらカップケーキとコーヒーでまず一服したいですねぇ。
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